Tras más de 60 años, Paraguay da un paso histórico en el seguimiento de la salud nutricional de su población con el inicio de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición (ENAN). La actividad fue lanzada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) y el Instituto de Nutrición y Alimentos (INAN), con el respaldo técnico de la FAO Paraguay.
La primera etapa del relevamiento se llevará a cabo en seis ciudades del departamento Central, para luego expandirse a otras regiones del país. El estudio está dirigido principalmente a niños y adolescentes de escuelas públicas del programa Hambre Cero, e incluirá tanto visitas domiciliarias como mediciones nutricionales.
Las autoridades destacan que la ENAN permitirá generar datos actualizados y confiables sobre la alimentación y el estado nutricional, que servirán para diseñar políticas públicas y estrategias de intervención más efectivas en la población infantil y juvenil.
