La colectividad japonesa se prepara para vivir una nueva edición del tradicional Natsumatsuri 2026, que se realizará el próximo sábado 28 de febrero a partir de las 19:00 horas en el predio de la Asociación Japonesa de Encarnación. El evento, que ya lleva más de 40 años de historia en la ciudad, promete una noche cargada de cultura, gastronomía y sorpresas para toda la familia.
Desde la organización destacaron que este año se utilizará la totalidad del predio, incluyendo la cancha, lo que permitirá contar con más stands de comidas y espacios para el público. El Natsumatsuri que en Japón representa un festival de verano tiene un profundo significado cultural: originalmente nació como una celebración de agradecimiento por la cosecha, donde se rendía tributo a los dioses por la abundancia recibida. Aunque en Japón se celebra en agosto, coincidiendo con el verano en ese país, en Encarnación se adapta al calendario local manteniendo intacto su espíritu tradicional.
La propuesta gastronómica será uno de los grandes atractivos de la noche, con una variada oferta de platos típicos y novedades. Entre ellos se destacan la clásica hamburguesa con salsa teriyaki una preparación a base de soja con un característico toque agridulce y propuestas innovadoras como el “pancho sushi”, que combina la forma tradicional del pancho con ingredientes propios del sushi. Las entradas anticipadas tienen un costo de 10.000 guaraníes y pueden adquirirse en la oficina de la Asociación Japonesa, además de puntos habilitados como Sanei Plásticos, Surtidor La Cueva, Restaurant Aisei, Casa Andes, Yemita y Macoto Servicio Técnico. En puerta, el costo será de 15.000 guaraníes. Como es habitual, se invita al público a llevar su silla, mesa y conservadora (vacía) para disfrutar con mayor comodidad de esta gran fiesta cultural.
