Este domingo, la ciudad será testigo de un evento gastronómico sin precedentes. Ali Ramez Mohamad, propietario de Malika Restó Café, anunció la preparación del shawarma más largo del mundo, que alcanzará 65 metros, superando el récord actual de 61,12 metros.
El desafío se realizará frente al local de Malika, sobre la avenida Irrazábal, a partir de las 15:00 horas, y será un evento abierto a toda la comunidad. “No es solo un récord para nuestro local, sino un homenaje a Encarnación, a Itapúa y al Paraguay. Queremos compartir nuestra cultura y gastronomía con el mundo”, expresó Ali Ramez.
El shawarma se elaborará con pan árabe casero y un relleno tradicional que incluirá salsa de ajo, papa frita, lechuga y carne o pollo, ofreciendo a los asistentes un verdadero viaje al corazón de la gastronomía árabe. El proceso contará con la participación de voluntarios, quienes ayudarán a armar este impresionante plato.
Cabe destacar que Ali Ramez Mohamad, además de empresario gastronómico, es un reconocido voluntario del Cuerpo de Bomberos y ha participado en múltiples actividades solidarias. En esta ocasión, el shawarma se ofrecerá de manera gratuita a todos los presentes, transformando el evento en una celebración comunitaria.
Si bien el récord no contará con la certificación oficial de Guinness por cuestiones de logística, el gesto pretende dejar un legado gastronómico y cultural que proyecte a Encarnación y al Paraguay en los ojos del mundo.
Este domingo 28 de septiembre desde las 15:00 horas en Malika Restó Café sobre la Avenida Irrazábal de Encarnación. Una experiencia única de sabor, tradición y récord mundial que marcará un hito para la ciudad y el país.
