Encarnación volvió a demostrar su espíritu solidario con la 2ª Feria Gastronómica “Lazos del Sur”, realizada este fin de semana en la Réplica de la Estación del Ferrocarril, donde cientos de personas se congregaron en un ambiente de alegría, música y esperanza.
Bajo el lema “Un plato, un lazo y muchas esperanzas”, la jornada tuvo como propósito recaudar fondos para apoyar la labor de la Fundación Lazos del Sur y el Hospital Día Oncológico (HDO), trabajan incansablemente en la atención, acompañamiento y contención de pacientes oncológicos de toda la región.
El evento, organizado con gran dedicación por voluntarios, colaboradores y funcionarios de distintas instituciones, se convirtió en una verdadera fiesta de sabores y solidaridad. Con cada plato adquirido, los presentes no solo disfrutaron de una amplia variedad gastronómica, sino que también sumaron su granito de arena a una causa que alimenta la esperanza de quienes luchan día a día contra el cáncer.
Durante la feria se destacó la presencia de referentes locales como la arquitecta Miriam Harm y el licenciado Carlos Espíndola, quienes, con su compromiso y ejemplo, enaltecieron el valor de la unión comunitaria en favor de la salud y el bienestar social.
Cada gesto, cada plato y cada aporte se tradujo en apoyo directo para el sostenimiento del HDO y las acciones humanitarias de la Fundación Lazos del Sur.
